Ciro Langella

nutrizionista

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Informazioni su di me

Chi sono…

Specialista in Scienza degli Alimenti e della Nutrizione Umana (Università degli Studi di Napoli Federico II)
Master in Alimentazione e Dietetica Applicata (Università degli Studi di Roma La Sapienza)

La corretta alimentazione e uno stile di vita sano ed equilibrato, che non necessariamente si traducono in diete restrittive che ostacolano la vita sociale e familiare, sono fondamentali per ritrovare la perfetta forma psicofisica.
Il mio percorso formativo accademico ha fatto si che mi specializzassi sull’influenza che gli alimenti hanno sullo stato di salute e di benessere dell’uomo e sulla prevenzione delle malattie, in particolare quelle metaboliche e cronico-degenerative, nonché sulle problematiche nutrizionali di popolazioni in particolari condizioni fisiologiche quali gravidanza, allattamento, crescita, invecchiamento, senescenza ed attività sportiva.

Da sempre impegnato nella ricerca universitaria in ambito clinico e biochimico, grazie alla decennale esperienza, ho sviluppato ed affinato competenze nella prevenzione alimentare e nel trattamento dietetico per soggetti sani o con specifiche condizioni patologiche o fisiopatologiche, nonché la formulazione ed elaborazione di alimenti funzionali e diete funzionali per il singolo, per la collettività (industria alimentare), per le mense di ristorazione collettiva (scuola, ospedali, cliniche, caserme, ecc).

Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana

Formazione

  • Scienza degli Alimenti e della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Napoli Federico II - Facoltà di Medicina e Chirurgia
  • Alimentazione e Dietetica Applicata, Università degli Studi di Roma La Sapienza

Competenze linguistiche

  • Inglese

Pubblicazioni

  • New food approaches to reduce and/or eliminate increased gastric acidity related to gastroesophageal pathologies. Department of Molecular Medicine and Medical Biotechnology, University of Naples Federico II, Naples, Italy.Nutrition 2018 Oct 22;54:26-32. E
  • Determination of Egg Number Added to Special Pasta by Means of Cholesterol Contained in Extracted Fat Using GC-FID. Department of Molecular Medicine and Medical Biotechnology, University of Naples Federico II, via Pansini, 5, 80131 Naples, Italy.Foods 201
  • Study of the effects of a diet supplemented with active components on lipid and glycemic profiles. Department of Molecular Medicine and Medical Biotechnology, University of Naples Federico II, Naples, Italy. Nutrition 2015 Jan 8;31(1):180-6. Epub 2014 Aug
  • Iron (II) Citrate Complex as a Food Supplement: Synthesis, Characterization and Complex Stability. Nutrients, 10(11), 1647, 2018
  • Multifunctional Complex C.L., Università degli Studi di Roma Unitlema Sapienza.

Patologie curate

  • Obesità
  • Diabete mellito
  • Anoressia
  • Bulimia
  • Diabete
  • diabete di tipo 2
  • Flatulenza
  • Costipazione
  • Alitosi
  • sindrome del colon irritabile
  • reflusso e disturbi gastrointestinali alimentazione correlati
  • dislipidemia (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia)
  • allergie e intolleranze alimentari(celiachia, inoll.al lattosio)
  • disturbi alimentari
  • intolleranza glicidica
  • sensibilità al glutine o ad altri allergeni
  • calcolosi
  • alimentazione dello sportivo e dell'atleta
  • ritenzione idrica e inestetismi (cellulite, ecc)
  • alterazioni della microcircolazione alimentazione correlate
  • stati di malnutrizione (ipovitaminosi, sarcopenia, ecc)
  • disfunzioni ormonali (tirodismo, menopausa, ginecomastia, ecc)
  • alimentazione del bambino e dell'anziano
  • disbiosi, infezioni e tossinfezioni alimentari
  • deficit nutrizionali (carenza di ferro, vitamine, calcio, ecc)
  • formulazione di alimenti funzionali e diete funzionali
  • piani dietetici per la collettività(scuola, ospedali, mense,ecc)
  • gravidanza e allattamento
  • rettocolite ulcerosa, sindrome dell'intestino permeabile, crohn

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Prestazioni

prima visita nutrizionale 80 €
prick test alimenti 80 €
Visita di controllo 30 €
analisi bioimpedenziometrica 25 €
Prima Visita 80 €
test allergie alimentari 35 €

Recensioni dei pazienti

Qualificato e Professionale , ha padronanza del suo lavoro , attento e scrupoloso sia alla patologia e sia all'aspetto psicologico del paziente che segue con estrema cura e disponibilità . Molto chiaro e comunicativo
luca
luca
Professionale e molto moderno nell'approccio e nel metodo. È anche simpatico e mette subito a proprio agio. Consigliato.
Marzia J
Marzia J
Persona veramente disponibile e professionale.disposta ad ascoltare tutte tue necessità e portare a termine il percorso iniziato.consiglito grazie dottore
marianoserena1987
marianoserena1987
Dottore molto bravo e simpatico Grandissima competenza e gentilezza anche nell'affrontare le situazioni più difficili. Lo consiglio a tutti Grazie tanto ce la faremo????????
Aniello cirillo
Aniello cirillo
Ottimo dottore...mi ha accolto nel suo studio in maniera cordiale e familiare,mi ha consigliato un programma personalizzato molto efficace!!!!lo ringrazio infinitamente!!!!!!
Ida G.
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